Ghiveci scazut

Nu stiu daca mai tineti minte dictionarul. Scazut adica au scazut legumele, adica erau de sacrificat, spre expirare, mai moi, mai … dar consultati dictionarul sa vedeti ce inseamna legume scazute in romitaliana.

Asadar ce aveam in plus: ceapa, morcovi, dovlecel, rosii, cartofi, ardei, plus mazare de la congelator.

Legumele le-am curatat, taiat, spalat, in ordinea in care cereau, rosiile le-am pasat. Am inabusit putin legumele cu sare si in ulei de masline, numai cat sa lase apa, am pus ardei iute si o foaie de dafin, am amestecat totul si am dat la cuptor.

Simplu. Trebuia sa „condesc” putin mai mult legumele, dovlecelul il luasem ca sa il „farcesc” dar na.

Si iata primele doua borcane de pus in camara, le-am mai pus nitel ulei crud si le-am lasat la racit in cuptorul incins.

Si o portie la botul imparicopitatei.

Poze de la mare distanta cu noul loc de dormit si skateboard.

hard roc aleluia

Hot Dog

Nu, nu e vorba de Casandra si nici de vreo reteta, dar imi facui reciproc (sper) chef cu cineva de pe Culinar, pe urma bantuiam pe Foodgawker si nu am rezistat. Da, doamnelor si domnilor, dragi vegani si naturisti, pararam, nu mancam toti bio, superbio, megabio, nu soia din aia pentru care mor mii de animale si dispar specii pentru ca se defrisaza padurile ca sa mancam noi sanatos. Crenvusti.

Crenvustii sunt cei din poza, de la Zimbo, foarte buni la gust cu toate pataniile introduse in ei. Scumpi, ce e drept.

Sosul e dupa o idee de la Foodgawker (nu mai stiu care site ca sunt multe), nu stiu de ce imi facu mie maaare chef: castraveti murati, maioneza (marca Auchan, e OK, luai de curiozitate, dar nu mai repet) si fulgi de ardei iute.

Bagheta e de la Auchan cica taraneasca, pentru cat de rar mancam noi paine mi s-a parut foarte gustoasa, dar poate nu ma pricep.

Hai, care dai cu biciul ca nu pui niciodata un carnat sau un salam in plasa? Ca daca ar fi ce se zice pe net nu ar mai exista firme de mezeluri. A, era sa uit, rezumat, deci sosul e din maioneza, castraveti acri, fulgi de usturoi si mustar iute cu hrean.

Nu am mai gatit ca vin concediile si caldura si in plus am primit sarmalute, tort, am mai luat branzeturi, chiar misto, asa, de vara si fara oboseala, plus cura de vulgaritate cu hot dog = love.

Am promis fetelor poze cu prajiturile (primite, da?) iaca.

no bun, deci hard roc aleluia