Salata cu creveti si un mujdei bun

Bantuind anarhic pe Metropotam, am dat intr-un meniu al unui local (nu tiu minte care, daca il cunosteti, revendicati-l) de o reteta de mujdei si mi-a traznit combinatia asta.

Pentru mujdei (dressing, sos, na, cum va place sa ii ziceti) ne trebuie tarhon (eu am avut in otet), otet, miere, usturoi si smantana. Cantitatile, fireste, pot varia, dar important e sa puneni miere numai putina.

Eu am bagat totul la mixer.

Crevetii se sareaza (eu i-am avut congelati) si se pun pe gratar, timp in care li se pregateste un pat de: salata verde, castraveti felii, rosii cireasa.

Se pun crevetii calzi peste salata (pe care ati sarat-o, piperat-o, iutit-o, dupa plac)si se stropesc cu mujdeiul (sosul, dressing-ul, blabla).

Parerea mea e ca daca sunt si cu „capota” crevetii va mozoliti pana sub pleoape, dar merita.

hard roc aleluia