Ciorba de fasole cu carne de porc si frunze de ridichi

Urmatoarele „retete” intra la categoria, ce am gatit noi aici cu ce am mai gasit in prag, neinspirat, combinat si de neimitat. Zic si eu, ca ele pot constitui retete in sine.

Cand ne-am intors am luat de la bulgari un iaurt si ca sa tina in lada pana acasa am cautat ceva congelat, am luat o punga de fasole pestrita.

Acasa mai aveam una alta asa ca iata si ingredientele: fasole boabe (de care aveti, de care puteti, ca stie tot omul deja cum se fierbe fasolea), pulpa de porc, frunze de ridichi, ceapa verde, ardei, telina, morcovi.

Am condimentat cu o cutie de pasta de ardei kapia si ardei iute.

No apai am inabusit tot ce aveam, mai putin fasolea si condimentele.

Am pus apa si am lasat sa fiarba, stiam ca porcul ala era cam mistret asa ca abia cand a fost fiert am pus pasta de ardei, ardeiul iute si fasolea.

Si la un moment dat, dupa o vreme gust. In viata mea nu am gustat o ciorba mai fada. Mai ce sa fie, ce sa fie. Ei bine, simplu, nu avea nici farama de sare. Si desi noi nu mancam de fel sarat, spre foarte nesarat, s-a simtit. Am dres-o de sare, i-am mai pus iutica, gata, merge banda.

Si daca tot a fost soare si am pozat sa va mai arat una alta. Am primit niste crontanele tare interesante, de la un magazin de condimente care va avea in curand lansarea, va zic eu locul si ora, poate ne vedem cu catel si purcel. Naut prajit acoperit cu wasabi. Mai bine puneam prima poza la ghici ce e, pana acum am auzit: varza de bruxelles sau mazare.

Pe urma din seria gatit cu ce am dupa concediu, mic dejun cu iaurtul adus din bulgaria, ceva babic tot de acolo, masline din Thassos si ce a mai fost prin frigider (plus branza topita de la mic dejun de am uitat unde, ca nu pot sa ma abtin sa nu iau in bagaj macar una d’aia sau un gem, sa fie acolo 😀 )

Si am gasit si niste tortellini prin gongelator, plus broccoli plus sunca la cutie, ca avuram si de aia in frigorifica, ne gandeam ca o sa inoptam la vreun popas, da’ canci.

Am adunat poze de cateva zile, asa ca va pun si cu bitongu’. Azi noapte eram pe la veterinari. Incep prin a repeta ca ma doare in cur ce zic altii de cheltuieli si nedormit si alergatura, da? Daca gaseam intr-o punga legata la gura, in frig si ploaie un grup de zece pisici, un hipopotam, manz, barza, viezure sau pui de om, indiferent de rasa sau nationalitate, procedam ca in cazul acesta.

Asa, deci la veterinar cand te duci cu o potaie asa mica, e diagnostic acelasi, va zic sa stiti poate vreti sa va faceti veterinari, notati va rog: se ridica din umeri, se strang buzele si se da diagnostic: „abar n’am, e prea mic”.

Dupa care fiecare medic are o parere: fa-i lapte cu albus, ba cu galbenus, ba d’aia ba d’ailalta. Ia lapte de caine special, ok, da-mi, pai n-am, du-te in drumu taberii (ca imi venea sa zic, ba pe-a ma-tii), ma duc, nu te mai duce, ca nu e, pai unde e, pai nu e, pai daca nu e de ce imi mai zici sa ii dau? Zice pai sarci pe gogu.

Pai asa veterinar nu ma facea mama? Nu zic de unu’ anume ci de toti, dat din umeri, habar n-avem, e prea mic, sarci pe gogu. Hai la mine la cabinet ca deja stiu lectia.

Una peste alta, ca la cate lighioane am adunat pot da licenta, l-am revenit. Medicul a avut decenta sa nu imi ia bani pentru o consultatie in care a ridicat din umeri si i-a luat doar temperatura, da’ ca sa stiti, la Ilioara la urgente, e 135 RON consultatia. Si la un sarci pe gogu laptele de caini, e aproape 100 de ron cutiuta.

Vorba Ancai, mai bine gaseai un copil ca ieseai mai ieftin.

No destul cu vorbele, iaca poza cu jivina.

hard roc aleluia si nu mai omorati gaini ca si ele este vii, fiti buni ortodocsi, tineti post, va spala Isus toate pacatele, io asa am auzit.

4 gânduri despre &8222;Ciorba de fasole cu carne de porc si frunze de ridichi&8221;

  1. inteleg ca te-a exasperat capitolul dr. vet. Stiu, toata lumea te trimite in cate-un loc, eu zic asa: daca te increzi in mine, daca ti-a placut de Fane si de cum pune el parchet, mergi cu fata la Radu Ionescu,undeva in P-ta Muncii.Pe noi ne suporta de 15 ani, cu toti cainii, papagalii, pisicii nostri. Nu-l vad sa ridice din umeri si sa zica cum ca-i cainele prea mic. Sunt pe-aici pentru detalii.

  2. Stelu, intra pe culi si mai da-mi odata numarul tau de telefon, pe al lui Fane il am, pe al tau nu il gasesc sau e sters din cauza numelui comun cu nu zic cine pe net. Multumesc. Sunt schimbul unu la patruped asa ca poti sa imi trimiti oricand ca te sun si intreb detalii.

    Si da, pe Fane inca il pomenim, rar asa muncitor, chiar pasare rara. Sarumana.

  3. Am luat deja Royal Canine, mi-e sa nu fie prea tarziu ca nu prea e bine, are ceva apa la plamani si mai multe. Asteptam si speram sa aiba bafta. Momentan nu e bine deloc. Multumesc frumos oricum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s