Gratar de porc cu ananas

Nu e mare branza, dar tare buna mi se pare combinatia, daca tot am apucat sa achizitionez rondele de ananas (nu am gasit proaspat) si era o raza de soare, hai sa o punem aici, poate ii surade cuiva ideea, mie sigur da.

Ne trebuie ceafa de porc (sau cotlet sau ce vreti voi), rondele de ananas, coniecel (asa ii zic eu Alexandrionului, ca alta denumire nu ii pot da) si condimente dupa plac. Placul meu a fost un mix pentru tandoori pentru ca asa mi-am imaginat eu ca s-ar potrivi. Voi, treaba voastra.

Carnea presarata cu condimente (nu, nu se ard, e gratarul de la aragaz, se fac numai bine) si ananasul se pun pe aragaz, spre final se flambeaza cu putin coniecel. De sarat, eu pun numai la final pe carne, ca asa vreau eu.

In opinia mea combinatia de carne de porc, mix tandoori si ananas plus coniecel este undeva in topul halelilor preferate.

Daca intarzie cineva la masa, nu e bai, puneti si o felie de cascaval peste, faceti un pachetel si incalziti la moment, ceafa de porc se preteaza de minune la dublu tratament termic.

Curiozitate, am luat mere, ma rog, nu numai acum, dar am gasit unele, import Austria, mititele si frumoase. Par date cu ceara. In timp ce alea de la piata, galbene, se zbarcesc si se pateaza, astea nu au nimic. Culmea e ca sunt bune la gust dar nu stiu, parca sunt lacuite cu ceva, aluneca apa pe ele ca pe penele de gasca. Se dau si merele cu ceara??

hard roc aleluia

7 gânduri despre &8222;Gratar de porc cu ananas&8221;

  1. si mie au inceput sa imi placa tot mai mult alaturarile de fructe cu carne, isi imprumuta unele altora niste arome…mvaaaaaaaaaaaai :D!

  2. L-am primit de la cineva, dar de aia am pozat eticheta, poti sa iti faci macar ceva apropiat. Sau iti dau eu nitel, na, alta solutie nu am. Multe condimente le-am primit de la cei care au fost pe acolo.

  3. Pingback: Condimente « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s