Salvarea ta …

… nu, nu e celebrul medicament. Dupa parerea mea vine o vreme in viata fiecarui om cand trebuie sa treaca pe … ia bai, ce atatea puncte, puncte, sa vedem despre ce e vorba.

Stim, daca ne simtim rau, ni se baloneaza balonul de bere, de haleala, de fasole, de altele, cumparam activiciunea sau nuzauspa sau alte chestiuni care ne fac extrem de bine. Ca daca nu, primim banii inapoi.

Eu va propun ceva, nu va dau nimic inapoi, costa fix cat un covrig cu mac si daca dupa aia nu va danseaza burtica precum a aleia de la TV care dupa nenumarate operatii a slabit niste kile (pardon, a mancat iaurt) aia e, aveti ghinion.

Stie oricine de supa de chimen, si ce nasol e sa dai de semintele alea. Si la fel, ce buna e supa de legume, va zic reteta mea de no zpa. Da, cu Z.

Ingrediente: dovlecei, ardei (nu iute, din pacate), morcov, telina, ceapa, chimen si anason stelat. Nu avem anason stelat, nu e bai, punem chimen si/sau alt anason.

Punem condimentele la incalzit in ulei de masline. Nu le prajim, lasam cat sa inceapa sa degaja aroma.

Punem putina apa peste si fierbem, intre timp taiem legumele.

Peste legumele taiate dupa chef (eu ardeiul l-am lasat mare ca sa il elimin din farfuria mea, puteti folosi orice flex aveti in dotare sau orice partener din zona, nu conteaza) strecuram infuzia rezultata, punem sare si lasam sub capac la foc mic. Nu e musai, dar isi lasa legumele o vaga urma de culoare in zeama chioris asta.

Cand a inceput sa scada totul, punem apa, capac, lasam in pace.

La final putem, pentru parteneri, fireste, sa punem patrunjel, zeama de lamaie, crutoane, chiar si smantana sau mai stiu eu ce.

Pentru lovitii de soarta, mai stropim cu ulei de masline crud si gata. (ofofofelia, da, stiu, dau drepturi de autor)

Parerea mea: daca ar contine si ceva nutrienti mai bengosi as putea trai cu asa ceva zilnic. Mi se pare excelent gustul. Legumele pot varia (chiar se poate pune orice e de sezon sau de sezonul din congelator, fasole verde, salata, cartofi, voi stiti). Si pentru mofturosi se poate drege la botul ecvinei cu orice.

Si de final (daca alineeeeeeee vrea muzica, azi il re-declar DJ) am alt fel de dedicatii.

Pentru cei nascuti astazi:

Pentru riverica:

hard roc aleluia aproape tuturor.