Salata de vinete cu rosii

Am vazut pe un blog, tot sap si nu il gasesc, cand dau de el o sa editez si pun link.

Ideea e ca e o salata simpla de vinete in care se adauga rosii rase, ulei si ceapa, cantitatile cam astea au fost, sa zic doua rosii la cam jumatate de kilogram de vinete coapte.

E, s-a mai bramburit nitel, codita unei vinete nu era bine coapta asa ca am mai inabusit-o in nitel ulei. Rosiile le-am scurs cat de cat de zeama.

Se amesteca totul cu sare si cat ulei doriti. Si gata.

Este delicioasa cu rosia in combinatie. Multumesc celui care a pus reteta in sensul ca descopar eu unde e si pun link.

In alta dezordine de sinapse, mic dejun ca pentru Laura (ca tot a venit din vacanta). Numai ca tot cautand un colt de soare m-am impiedicat cu mini-platouasul 😀

Rosii umplute cu branza si smantana (BIO toate), butoiase de castraveti (BIO, sa n-avem vorbe) umplute cu salata de pui si niste mini-snitele de gaina cu salata de varza. Le-am cam bulibasit aranjamentul, na.

hard roc aleluia

11 gânduri despre &8222;Salata de vinete cu rosii&8221;

  1. Nu, precis nu acolo, ca am si intrebat chestii, lasa ca gasesc acum, scotocesc in tihna. E buna.

  2. la diamond pe blog am vazut reteta de vinete,am facut-o si io,a iesit super buna.eu i-am mai adaugat si o lingurita de tahini si a sfarsit 2 stropi de ulei de susan iute.

  3. Eu am mers pe ideea aia, totul simplu. E tare buna. So oricum la vinete sunt subiectiva, imi plac oricum.

  4. Pingback: Idei de retete de post « Aphextwinz's Blog
  5. Pingback: Meniu de vara « Aphextwinz's Blog
  6. Uite cum am uitat eu de versiunea asta… Asa ca, drept multumire, tertip dobrogean: cine are rabdare, coace rosiile înainte pe plita (sau pe gratar) pana le seaca zeama, le curata, le terciuieste si le adauga in salata 🙂

  7. Bun tertip maestre, acuma ramane sa gasesc pe cineva care sa suporte vipia de afara, sa coaca si vinetele si rosiile, ca eu una nu mai ies de sub aerul conditionat.

  8. Pingback: Salata de vinete cu ardei copti « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s