Caniculara

Inceputa cu un mic dejun de tip petit spre foarte mic.

Cum la piata vinetele au ajuns cu pretul la pamant, adica 2 lei kilogramul, era timpul pentru o salata. Cu maioneza, ca asa am avut chef. Si cum spuneam, mie nu imi plac vinetele coapte in cuptor ci pe aragaz. Si e momentul sa va arat ca e mai usor de curatat aragazul decat de pus folie sau de suportat caldura cuptorului. Fireste, dupa parerea mea.

Asadat primele patru vinete dand bulbuci.

Aragazul dupa toate vinetele.

Ei, de obicei sterg cu o carpa, dau triumf, sterg inca o data si in cinci minute e bec. Acum mi-am amintit ca am cumparat de undeva un burete „magic”, cred ca din Auchan. Scria pe el ca doar il umezesti cu putina apa, dai pe suprafete oricat de arse sau nenorocite ar fi si iese bec. Si ca sa nu lasati la indemana copiilor si alte blabla-uri.

Mi-am amintit sa pozez si buretele in actiune.

La nici doua minute de la poza cu aragazul care arata ca dupa razboi, voila:

Bine, raman fidela produsului Triumf dar daca vedeti bureti din aia, chiar functioneaza, sunt no name, nu e vreo firma cunoscuta, doi intr-o punga, arata ca in poza dar nemanjiti la capat.

Asa ca am facut mult dorita salata de vinete cu maioneza si ceapa (proiect sponsorizat de colonhelp, cum zice seful meu).

Mamaliga de-a gata. Adica de ce sa mai punem straturi, asa ii de buna cu toate amestecate pe foc. Cand mamaliga e fiarta am pus ceapa verde (omu’ a zis ca e excelent cu ceapa cruda). Dupa un timp smantana, am amestecat. DUpa care am pus branza sfaramata, unt si am amestecat pana s-a topit, inainte de final am pus un ou si l-am acoperit cu mamaliga din toate partile, nu trebuie lasat mult ca se intareste galbenusul, se amesteca usor doar.

Fara comentarii:

Ia sa vedem ce mai face gradina din fereastra. Mai intai, locatari noi, busuioc verde pe masa, ramai gazda sanatoasa, inca e mic.

Ardei, patrunjel si cimbru, rodind in ploaie.

Si de jur imprejur florile astea (le zic eu albastrele, dar nu stiu ce sunt, infloresc continuu).

hard roc aleluia

5 gânduri despre &8222;Caniculara&8221;

  1. grozav totul ,dar plantutele din ghiveci …despre ele vreau sa zic, sunt minunate. Mie nu stiu de ce nu mi-a iesit nici un ardei, busuioc am si eu, este foarte frumos, cimbrul s-a cam ofilit…. in fine nu sunt multumita de asa -zisa mea recolta,dar a dvs arata grozav. Felicitari!

  2. ana, nici mie nu imi ies an de an acelas tip de plante, de aia le combin in jardiniera, anul acesta rosia nu da semne ca vrea sa rodeasca, anul trecut in schimb am avut o productie super de rosii pe pervaz.

    ralus, bune face, apai se stie ca moldovenii stiu sa gateasca bine cum stiu si a grai 🙂

  3. Dupa ce am citit ce ai scris si dupa ce m-am aprovizionat cu vinete si Triumf 🙂 am avut si eu curajul sa coc vinete pe aragaz :))
    Ca sa vezi! Chiar a mers figura 🙂 Prin urmare, voi repeta experienta 🙂

  4. Si eu sunt chiar acum la inca o tura de vinete, ca erau 1.5 lei la Obor si era pacat sa nu iau. Numai ca am uitat sa cumpar Triumf, sa vedem ce negociez, care iese sa caute 😀

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s