Ne dam in spanac

Ce face omul cand nu are ce face. Citeste articole, se enerveaza si conform proverbului cu paricopitata vecinului gateste spanac si ii dedica asta nasului. Cu sh, ofcors.

In afara de spanac am mai folosit si unt, ceapa si usturoi, pe care le-am dunstuit impreuna cu putina sare intr-un vas nelipicios.

Neavand bunavointa de a da circa 12 lei pe o punga de 300g de spanac, pardon, baby spanac, adica d’ala micu de ii dai sa o suga la pretul asta, am scos din congelator din ala muncitoresc in forma de brichete de carbune. L-am pus si pe el.

Intre timp am ras niste nucsoara. Atat de niste, ca e greu de ras cu razatorile alea liliputane, incat pot sa zic ca a fost putina, oricum conlocatarul cand aude de nucsoara e ferm convins ca vreau sa il otravesc. De ce nucsoara? Pentru ca mi s-a parut ca se potriveste.

Cand totul parea in regula (mai putin aparatul care vad ca are pitici) am pus si smantana si nucsoara si am amestecat.

Daca doriti, pentru un obraz cat mai fin, puteti mixa totul sa fie ca o spuma de matasea broastei, acum e la moda sa se bage mixerul in tot, salata de vinete, icre, sa fie asa, ca o spuma. Ma rog, mie mi se par spumele astea ca mancaruri pentru cataterici dar nu va luati dupa mine, spume sa fie.

E, a mea e nespuma, am ras si nitel cascaval (de ce? pentru ca mie combinatia de branzeturi cu spanac nu imi displace si am zis ca nici oului nu ii face greata cascavalul => imreuna nu o sa se certe). Oul l-am trantit cam de sus si s-a rupt. Si cu ouale astea e o moda dar nu mai gasesc site-ul celor de la Tapas Gastronomik sa va zic cum ii zice in spanioleste la treaba asta.

Oul numarul doi s-a comportat mai onorabil, s-a lasat numai asa intr-o rana, parca a cazut si el de ras de pe canapeaua verde. O fi citit ultimele articole de pe te miri unde in care se scrie la gazeta (culinara, fireste) agramat? De unde sa stie el, ca e ou.

Apropos de chestiunile romanesti, luai porumb cica de la noi. L-am fiert peste trei ore la kukta si tot e indaratnic, desi arata bine. Daca nu cedeaza nici la gratar dupa atata fiert (nu e din ala dulce, e neaos, cum il stim de pe vremuri) il dau la pescarusi. Altfel arata bine.

Asa de incheiere va prezint o salata, am ratacit clozapurile dar incercati sa retineti: se taie salata, rosie, ceapa, ardei gras, se pune dressing (ee, vreti sa stiti de care? chelcheshozu’ bucatarului, furati meserie daca vreti sa stiti sa faceti o salata, eu cred ca e extrem de dificil) si niste branza. Si pe deasupra niste carnati ca s-a lasat cu zor mare si a mers la pachet, dar asta nu e important. Pe deasupra i-am presarat Rigani. Asa scria pe borcan, ce-o fi ala?

Melodia de azi cu hard roc aleluia si, cum zice memetu … mij snobilor.