Dovlecei umpluti cu sos de rosii

Tot simplu si bun, o varianta atat de banala incat a iesit, zic eu, tare buna.

Avem nevoie, fireste de dovlecei, pe care ii scobim. Daca nu sunt foarte fragezi ii putem opari putin.

Separat mai amestecam niste branza (sarata de oi e mai buna), ou si gris. Si umplem dovleceii cu amestecul si punem la cuptor, eventual cu putintica apa in vas.

Intre timp inabusim miezurile dovleceilor cu putina ceapa si sare in nitel ulei de masline si putina apa.

Adaugam suc de rosii, piper si putin cimbru (sau ce alt condiment va place).

Se lasa sosul sa se lege si gata. Asa e de simplu ca nu are ce fi rau, nu?

Sunt buni calzi dar si reci cand, daca faceti mai multi si din vreme pot constitui o parte a unui bufet. Eu asa i-am prezentat pe cei reci (macro de rigoare sa vedeti sectiunea).

E, acum sa v-o zic pe-a dreapta puteti face o tava, am folosit pluralul, in fapt eu am avut un singur dovlecel mititel, jumatate eu, imbucaturile ramase … daca mai raman, el, daca nu mai raman sa nu ma dati de gol, hard roc aleluia.

5 gânduri despre &8222;Dovlecei umpluti cu sos de rosii&8221;

  1. Hi, hi, hi! Si eu tot un dovlecel am si maine n-am cand face shopping (acum nu se mai spune cumparaturi!). Deci voi face numai pentru mine reteta ta, ca si asa n-am adversari la dovlecei. Mi se pare incitanta combinatia.

  2. Pe cuvant de pionier si soim al patriei ca e buna si se face tzak pak. Poti sa nici nu ii pui sosul de rosii dar nu voiam sa arunc miezul ca era mic si fraged dovlecelul 🙂

    Si retin ideea pentru aperitive, asta clar.

    ******* in el „shopping” ca azi cand ii dadui la cap (deh, cumparaturi ca orice om, hartie de buci, pesmet, mai nimic) a fost o gramada de bani. Si gramada de oameni la „shopping” ziceai ca e ceva gratis.

    Ori e vreun fenomen in bukale ori nu mai inteleg eu efectele crizei. Cumparati, cumparati, cumparati? Astea sa fie?

  3. As dori sa pun retetea si fotograofia in rubrica mea „Ce retete mi-au placut aceasta saptamana in blogurile culinare romanesti…” Daca doresti ca fotografia sa nu apara imi trimiti un comentariu.
    Iti doresc un sfarsit de saptamana placut…

  4. Pingback: Idei de vara « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s