Supa de ardei copti cu „taitei” din dovlecel

Bineinteles ca Guvi a lovit din nou cu o reteta care mi-a parut interesanta. Si pe care, de data asta, chiar am modificat-o foarte putin (adica am adaugat taiteii aia din dovlecel si legumele le-am taiat in bucati mari, daca tot le flescaie mixerul la final). Asadar va dau reteta mea.

Dar mai inainte de ea sa va arat cum coc ardeii, metoda extrem de rapida, rezultat gustos. Ardeii astia, import turcia, chiar au fost savurosi, patru bucati, de la Auchan Titan, 1.7 lei.

Cat timp s-au copt ardeii am descoperit misterul evadarilor Mozzarellei din colivie (Napoleon e mai incet de cap si mai putin aventurier). Se strecoara printre gratii ca un soarece. Ar fi bine sa nu se ingrasa sa nu mai incapa 😀

Si o chestie ciudata, am primit un tricou care are eticheta asta:

Eu nu ma pricep la cultivarea bumbacului si nici la plantatie, mi s-a parut destul de hilara eticheta cu bumbac bio, mai ales ca tot restul bumbacului din tricourile din dotare nu au asa o eticheta, e de rau? Adica ma otravesc purtand bumbac ne-bio?

Sa trecem la reteta MEA 😀

Avem nevoie de ardei copti, curatati, facuti fasii, patru bucati, un dovlecel facut „taitei” (cu cutitul, nu am aparat din ala special), o ceapa, doi trei catei de usturoi, putin patrunjel (de la fereastra 😀 ).

Si supa. De pui am avut eu, cumparasem „file de piept de pui fara os si piele” care fireste ca a avut urme de os si iadesurile. Sa le fie de cap imbogatirea cu trucuri din astea marunte.

Mai intai am calit in ulei (de masline) dovleceii si apoi i-am lasat in pace.

In uleiul ramas am pus mai intai ceapa si usturoiul, cu putina sare, apoi ardeii si patrunjelul.

A, calit pana au aratat ca in poza urmatoare, vreau numai sa mentionez ca e greu sa rezisti tentatiei sa mananci in acel moment totul, atat de bine miroase, pana se inventeaza internetul care sa raspandeasca si mirosul din cratita, trebuie sa ma credeti pe cuvant.

Am acoperit cu zeama de pui, cu tot cu legumele din ea si bucatelele de carne date jos de pe oscioare (fireste ca puteti folosi supa de legume sau chiar apa). Si am lasat sa fiarba bine. Apoi am pasat totul.

Sa va arat, ca am observat ca pe multe bloguri se foloseste fotografia dinamica, adica se arata explicit cum se toarna uleiul sau se pune sare, ceea ce e foarte estetic, mai ales cu aparate de mii de euro, deasemenea foarte neinteresant pentru cine nu cauta expo fotografica pe site-uri de potoale ci doar retete bune.

Deci am „blenduit”.

Am pus dovleceii, am mai dat cateva clocote. Sare si piper, fireste, dupa pofta si chef.

Eu am presarat si niste iutica.

Si am fugarit si strelicii pentru don Puiu.

hard roc aleluia