Ficatei cu ciuperci (in stilul celor libanezi ai Sarei)

Deja am aplicat reteta la ficateii respectivi, la ciuperci, separat, acum le-am reunit.

Asadar am inabusit in unt + ulei de masline niste ceapa si ciuperci. Daca e nevoie sa fiarba mai bine, mai adaugati apa (sau supa daca aveti de la reteta precedenta).

Intre timp amestecam pentru final usturoi pisat si zeama de lamaie.

Si pregatim condimentul care se numeste 7 spices si contine ce se vede pe eticheta.

Cand ciupercile au fost calite am pus ficateii, condimentele, mult piper si bonus legumele din supa zdrobite. Nu trebuie, dar nu era sa le arunc.

Am amestecat si am lasat sa se faca ficateii.

Cand totul a fost gata am stins focul si am pus mujdeiul cu zeama de lamaie, am amestecat si am lasat sub capac.

Cat au zacut asa sa se cunoasca am prajit cativa cartofi extrem de noi si de neaosi, i-am ales pe ai mai mici, astia:

Bineinteles ca pana am finalizat, canci lumina, mai bine de atat nu am reusit sa pozez.

De buni nu pot spune decat ca sunt, sarumana Sara, ca de obicei, foarte buni, hard roc aleluia si piesa de azi dedicata cupei Decebal la echitatie, desfasurata la Bacau si unei anumite River care mi-a trimis fotografii frumoase de acolo.

Reclame

4 gânduri despre &8222;Ficatei cu ciuperci (in stilul celor libanezi ai Sarei)&8221;

  1. Pingback: Regim cu nimic – ficat de vitel cu lamaie, cumparaturi haotice si cam atat « Aphextwinz's Blog
  2. Pingback: Ficatei libanezi | Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s