Supa Toscana

Nu stiu de ce si cum, reteta e de aici:

http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/25755/Supa-Toscana/#entry857200

Am facut-o conform originalului dar carnea am inlocuit-o cu boia. Asadar reteta mea de supa pseudotoscana e cum veti vedea.

Treaba e pentru doua portii, asadar am adunat doua cepe verzi (cam vestede, nu se pune), lapte, o salata, un cartof, un catel de usturoi, faina. Pentru condimentat, in afara de sare si piper am folosit: boia, cimbrisor, oregano si busuioc.

Am calit ceapa in unt amestecat cu ulei de masline. Prea bine, nu ma bagati in seama, aveam alte de facut. Asa ca atunci cand am pus cartofii la inabusit am pus si nitica apa. Am adaugat faina si condimentele si am stat geana pe dracia asta, apoi i-am pus si niste lapte si am lasat sa fiarba.

Nu stiu unde mama lu’ Manson e poza cu laptele. Buun, am subtiat zeama cu apa si am tocat salata verde. Neaosa, romaneasca, plina de pamant si spalata la robinet.

Salata de mai sus am pus-o in vas cand am stins focul, doar sa se opareasca.

Buna rau dracia (sarumana Maria).

Concluzii: desi am vrut-o fara carne, parca cere. Daca nu puneti ca in reteta originala, carnat sau carne tocata, merge orice faceti pe gratar, parerea mea.

Aromele sunt de vis, cu niste carne cred ca si mai si. Asa ca hard roc aleluia si …

4 gânduri despre &8222;Supa Toscana&8221;

  1. este, eu multam la randul meu cui mi-a aratat-o. numai ca, desi nu mancam prea multa carne, asta parca cere, retineti aspectul.

  2. un pic am lipsit si io de p-aci si uite ce de chestii ai produs.esti regina incoronata a supelor si ciorbelor !ai un premiu la mine pe blog,dar unul special pentru supe urmeaza !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s