Pleurotus cu lamaie si usturoi

Ideea mi-a venit de la ficateii libanezi ai Sarei, asadat in afara de ciuperci ne mai trebuie o ceapa, zeama de la jumatate de lamaie, usturoi si sare, piper, ulei de masline.

Am pus la inabusit sub capac ciupercile cu sare in ceva mai mult ulei, am adaugat si ceapa si am lasat sa se faca.

Cand au fost gata am stins focul, pus zeama de lamaie amestecata cu usturoi pisat, am amestecat si am lasat cu capac o vreme.

Si le-am mancat cu niste mamaliguta rece ca era in zona.

Excelente. Cu mult piper mai ales acced spre nemaipomenit.
hard roc aleluia

12 gânduri despre &8222;Pleurotus cu lamaie si usturoi&8221;

  1. uleiul nu e de post decat sambata si duminica sau in alte dezlegari (scrie la calendar) cand se dezleaga odata cu vinul. cel putin nu e de post ortodox. eu nu tin post dar am rude in institutia ortodoxa si iti garantez ca postul in standard, habotnic, ca la carte, nu se consuma ulei in afara de zilele de dezlegari.

  2. nu te contrazic.eu sunt ardeleanca si pe-acolo si ortodoxismul are influente catolice.cand m-am dus prima data la o biserica aici la bucuresti (asta cu multi ani in urma ) si am vazut ca nu au banci si erau niste batrane care se prosternau pe jos,am avut un soc.acum m-am obisnuit.dar asta cu uleiul nu o auzisem pana acum.
    in alta ordine de idei,vreau sa-ti spun ca am gasit foi tortilla la kaufland,pachete cu 8 bucati cam 7 lei.la raionul de paine.

  3. toate kauflandurile imi sunt peste mana, pretul e bunicel fata de alea de auchan. de fapt la kaufland au mai multe chestii pe care nu le gasesti in alta parte, dar nu am in zona deloc-deloc.

  4. Bune urechiusele astea! Am notat chestia cu lamaia… Si postul de care vorbesti este exact asa cum ai spus – al habotnicilor. Eu am inteles de la un preot foarte daruit ca multe din astea sunt lucruri adaugate de oameni, ca nu scrie in scriptura de asa ceva. E posibil sa nu fi inteles eu. Stiu doar ca in saptamana mare nu se consuma otet, urzici si nici ulei vineri doar (cand se presupune ca mort fiind Iisus era uns cu ulei de catre mironosite).
    Dar, nu asta e problema, ci reteta care-mi place si o sa prepar si eu. Multumesc!

  5. Elena, sunt multe chestii care sunt intelese in feluri diverse de aceeasi biserica, de la consumul de ulei, pana la cel de fructe de mare. Fiecare are o expliatie, ortodoxia fiind o religie destul de permisiva, daca tii (nu e cazul meu, repet, dar ma intereseaza diverse aspecte pentru curiozitatea mea) post, daca esti credincios, cel mai bine e sa vorbesti cu preotul.

    Nu mai spun ca am putea discuta la nesfarsit despre preoti, cei asa zisi cu har si cei care sunt mai rai decat borfasii. Dar nu cred ca e un blog potrivit pentru astfel de chestiuni, de aia nici nu aduc in discutie postul sau ne-postul in cazul retetelor.

    Oricum combinatia de ciuperci cu lamaie si usturoi la capac este excelenta 🙂

  6. Sarumana. Si voua la fel. Cum imi doresc eu necesita o geanta de bani pierduta de altii, dar daca mi-ai urat poate ca … 😀

  7. Pingback: Idei de retete de post « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s