A venit iarna din nou, ca o intamplare

Unde? Iata aici.

Si prin urmare am fost in deplasare unde nasu meu ne-a facut o supa atat de iute incat ia foc si oala in care sta. Dreasa de fiecare cum a vrut.

Si o tura de pateuri cu branza, foarte bune.

Mic dejun: o combinatie din ce era in zona: crutoane, crenvusti si mozzarella. L2F, poti sa pui si alt cascaval sau carnatz, condimente dupa plac, iese buna treaba.

Apoi paste gratinate, febletea mea, s-a gratinat cam mult vazul dar se trece cu vederea. Facute asa: fierte pastele, amestecate cu smantana si condimente, ras cascaval scufie si apoi date la cuptor. Vasul uns cu unt de casa.

========================

Tocanita de pui

Am folosit doua bucati de piept de pui, ardei gras (congelat), trei cepe, usturoi, morcov, un dovlecel, jumatate de catel de usturoi, paste fierte.

Am calit usurel asa sa nu se faca piatra, pieptul de pui. In zeama de unt si ulei de la el am inabusit ceapa, apoi restul de legume.

Am pus impreuna carnea, legumele, putin bulion, salvie, rozmarin si dafin, apa si ceva piper (sare am pus cand am calit ceapa).

Dupa cateva minute am pus si pastele si am mai lasat putin. A, da, am pus si iutica.

Nu ii mai trebuie nimic, pe cuvant.

Petrecerea continua …

Asadar un hard roc aleluia in continuare 😀