Aripioare picante si supa de ciuperci cu praz

In virtutea inertiei, a zapezilor si a unui cadou (am primit de la sefu un praz) m-am apucat de combinatii. Treaba haioasa e ca merge de minune una cu alta asa ca nu pun reteele separate.

Mai intai m-am luat de supa, am folosit praz, ciuperci, ardei iute (nu foarte), radacini de patrunjel si morcov (nu e in poza ca am uitat sa il pun in cadru).

Am inabusit usor legumele in unt amestecat cu ulei de masline. Am pus si ciupercile, am mai lasat sa scada, am adaugat supa de pui si doua linguri de tocana de legume (puteti pune apa si ulei ca sa fie de post).

Tres bon, miroase bine, arata bine, ce ii mai lipseste? Niste smantana subtiata cu zama fierbinte sa nu se taie, bagam mare.

Acestea ziind fise am mai dres de sare si piper si iuteala si gata, am degustat portia numarul unu.

Strelicii dedicati, bineinteles.

Setul doi l-am mixat si a iesit o supa-crema excelenta, praz + ciuperci = love.

Buun, separat am marinat niste aripi in sos teriyaki amestecat cu tabasco.

Le-am amestecat dupa niste ore cu ceva iutica, sos iute si ulei. Le-am dat la cuptor langa doi cartofi (puteti pune alaturi si orez, paste, mamaliga, stiu si eu, ce va inspira).

Le-am distrus intre mandibule cu cartofi si stropite cu zeama de lamaie, merg beton, ies iuti si lipicioase. Nu trebuiesc decat odata intoarse in tava.

Dar alegerea finala e asa: manci aripioare si stingi iuteala cu supa de praz cu ciuperci si crutoane si mai infuleci si un cartof copt pe langa, pe cuvant ca merge.

Daca nu v-o place sa un mai vina mos craciun, am zis.

4 gânduri despre &8222;Aripioare picante si supa de ciuperci cu praz&8221;

  1. Draga BD, inca 2 retete minunate de la tine! Pentru ca te apreciez de mul timp, de pe timpurile bune in culinar.. imi permit sa-ti ofer un premiu deosebit pentru o persoana deosebita ca tine! Sarbatori fericite! Vin-o la cules te rog Cami

  2. Nu prea stiu cum functioneaza chestiile astea dar ma straduiesc, Cami. Ia sa vad.

    Au fost frumoase timpurile alea bune, intr-adevar …

  3. Ei in blog functioneaza cam asa….Dai copy paste la poza-premiu-salvezi undeva in PC…Daca doresti oferi mai departe…Vezi si tu cum am postat eu. Culinarul s-a dus de tot, aproape toate fetele bune au plecat! Maya cu Alexandru si Adriana au facut un forum nou, gasesti linkul pentru el la Maya in blog. O seara placuta!

  4. Pingback: Colectia de aripioare « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s