Varzari improvizati

Nu e mare inginerie, efectiv imi iesise varza aia la cuptor asa buna (pozele astea sunt intarziate) incat imi veni pofta de varzari, adica placinte cu varza. Nu aveam chef de facut aluat asa ca am improvizat si pot sa va spun ca sunt bune (sau buni).

Am pus pe paine varza, slana de Reghin si smetana, pus la aparatul de incins painea si basta. S-a cerut bis, na belea.

Amu stiu ca aista nu e reteta, da’ poate e vreo idee pentru cineva. hard roc aleluia

Sardele

Am facut o tentativa de a marina cateva sardele dupa cum urmeaza: in zeama de lamaie, cu sare si cu ulei picant.

Stau deja de ceva zile, o sa revin cu amanunte ca nu am mai facut si nu stiu daca is bune coapte asa, natural.

Fireste, restul e istorie (ca nu am marinat decat trei bucati, de test).