Supa crema de dovleac in Jack

Jack al lui Burton din Nightmare before christmas, cel putin eu pe ala am incercat sa il fac, da a fost dovleacul asa de micut ca a fost chinu’ de pe lume, ma rog, ce a iesit, a iesit.

Se pun la fiert la presiune legumele din imagine, normal sunt gata cam in 15 minute, ale mele au stat pana am terminat „castronelul”.

Slide1

Castronelul a aratat asa (nu stiu cat seamana cu personajul ca schita am facut-o cu creionul pe dovleac la repezeala, iar sculptura a beneficiat de buricul degetului minus taiat odata cu legumele plus o mana parlita, nu ma scuz, e primul meu „carving” de suprafata, sigur se poate mai bine, data viitoare iau un dovleac mai sanatos si mai mare). Nu a plans, e mozolit cu zeama de lamaie ca mi se parea ca oxideaza repede si nu era contrast.

Slide2

Peste legumele fierte, sarate si piparate am pus o bucata de unt si o lingura de smantana si am mixat.

Slide3

Nefiind o zi buna si crutoanele au fost cam anarhice, m-am straduit sa prind in poza cat de cat atat compozitia cat si castronelul, oricum, asta a iesit.

Slide4

Slide5

Slide6

Parerea mea, cu combinatia de legume mai sus-pusa este exceptional. Nu e musai sa puneti tot ce e in prima poza, dar macar ceapa/praz si telina se cere.