Tagliatelle cu dovlecei

Sigur ca se poate folosi orice model de paste, au am avut tagliatelle, in plus doi dovlecei, o ceapa, cativa catei de usturoi.

Slide1

Dovleceii taiati si sarati i-am lasat sa se scurga cam o ora, apoi i-am sters cu un prosop.

Slide2

I-am prajit si i-am lasat sa se scurga bine de ulei.

Slide3

Am scos uleiul din tigaie si am pus putin de masline si am lasat sa se inabuse ceapa, usturoiul, putina apa si sare.

Slide4

Am pus pastele la fiert (tagliatellele cu ou se fierb, cum zice pe cutie, in sapte minute).

Slide5

Am amestecat ceapa, usturoiul, dovleceii, piper, oregano (sare nu am mai pus ca au tras dovleceii si am pus putina si la ceapa).

Slide6

Si am pus totul impreuna, legumele si sosul scurs, pe deasupra am ras parmezan.

Slide7

Nu stiu cat este de aspectuoasa, e mai buna cu crevetei sau ceva sunculita, dar dupa parerea mea este ceva simplu si bun de tot. Asa sa stiti.

Slide8

Mai bine zis, a fost 🙂