Pui cu taitei in stil asiatic

Nu e o reteta in sine luata de pe undeva, nici ceva nemaivazut, dar mie imi place genul asta de haleala, asadar am adunat ingredientele: piept de pui, ceapa, ardei gras, vanata, amidon, sos de peste (se poate inlocui cu sos de soia), ulei de susan, sos iute (sau ardei iute) si supa de pui (se poate inlocui cu apa). Si fireste, taitei, eu am avut un pachetel de taitei de fasole, se pot pune de orez sau de care vreti.

Diapozitiv1

Am calit puiul dat prin putin amidon in ulei de arahide, am pus supa la incalzit.

Diapozitiv2

Am scos puiul si am pus vinetele sa se prajeasca.

Diapozitiv3

Am pus taiteii la inmuiat (pe punga zicea ca trebuie sa stea 7 minute in apa, cam atata ne ia reteta in continuare, totul se face la foc foarte mare) si restul legumelor peste vinete.

Diapozitiv4

Am adaugat si carnea si am mai calit putin.

Diapozitiv5

Am adaugat si taiteii cu tot cu supa (nu era multa, numai cat sa acopere pastele).

Diapozitiv6

Am pus si sosul de peste, uleiul de susan si iutzica.

Diapozitiv7

Si de aici in colo e cam gata, eu am lasat la foc mare sa prinda putina crusta de prajeala.

Diapozitiv8

Cam asa arata:

Diapozitiv9

Si un detaliu al taiteilor de fasole.

Diapozitiv10

===========

Au ramas cateva bucatele de pui dupa masa, cum nimic nu se pierde, totul se transforma am maruntit, amestecat cu ceapa verde, gogosar si maioneza …

Diapozitiv11

… si am obtinut o portioara mica de salata.

Diapozitiv12

Sa ne auzim cu bani.