Pulpe cu bere si mult usturoi

Amu nu e reteta maxim diferita de altele, da o pozai ca la inceput o fo soare si am zis ca se vede fain, finalu’ o fo teapa. Asadar mareata reteta (pentru burlaci, incepatori, ciungi, orbi, ma rog) este asa: se pun pulpele de pui in vasul de sacrificat, se adauga pe ele condimente (iutzica, rozmarin, piper), ulei picant, usturoi felii si una sticluta de bere, in cazul acesta Ursus la 0.33.

diapozitiv158

Se dau la cuptor jongland cu flacara in functie de necesitati.

diapozitiv231

Se servesc (si mananca) dupa caz, cazul de fata a fost insotit de morcovi sote cu condiment 7 spices, urzici cu mujdei si sosul ramas. Iertati poza finala dar aparatul ma pacaleste din ce in ce mai des.

diapozitiv320

Inainte de marea gateala de mai sus am facut niste icre de crap cu nitel ulei de masline si de samburi de struguri si ceapa verde (plus zeama de lamaie).

diapozitiv422