Varza cu lamaie si usturoi

Reteta de baza, din „Subito Pronto” este cu varza creata (sau neagra), mai complexa si se foloseste pentru pus pe bruschette. Eu am simplificat-o si am combinat-o cu paste.

Ne trebuie doar ulei, varza, lamaie si usturoi.

diapozitiv1311

Am calit varza (aveam un rest, am pus si cotorul cubulete), am lipit-o putin, ca fara nu se poate, iar cand a fost gata (am mai pus si apa din cand in cand) am adaugat zeama de lamaie si usturoiul felii si le-am mai lasat nitel impreuna.

diapozitiv1410

Si, cum ziceam le-am amestecat si pe doamnele paste in afacere, aici sunt gata:

diapozitiv156

Merg extraordinar de bine si reci, am testat.

diapozitiv166

Ca sa revenim la o mica barfa dupa un set de cumparaturi pe fine de saptamana, aia de la piata nu sunt normali, azi, comparativ, in Auchan am gasit doua produse care la piata costa dublu: dovleceii (8-9 lei in piata, in jur de 4 in supermarket) si icrele de crap (7 lei suta in piata, in jur de 4-5 in Auchan).

Este ceva ciudat la mijloc. Intr-un morman de varza am gasit o ciudatenie, adica asta, nu imi dau seama cum s-a corcit asa:

diapozitiv184

Si azi am rarit si mutat busuiocii, sa vedem daca iese ceva, i-am pus langa rasaduri de cherry si coriandru (pe care nu le-am pozat) si le tin pumnii sa reuseasca in scurtul lor drum in viata.

diapozitiv204

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s