Orez cu legume si creveti

Inainte de exotisme am facut un carpaccio rapid, stropit doar cu ulei picant si crema de otet balsamic.

diapozitiv147

Cu reteta era sa iau teapa din cauza crevetilor, nesimtit de glazurati cu apa, asa ca finalul nu arata exact cum ar trebui pentru ca legumele s-au inmuiat mai mult decat era prevazut, asadar aveti grija cand luati crevetii, eventual opariti-i si scurgeti-i separat, altfel reteta e asa:

– se calesc legume (ceapa, usturoi, ardei gras si iute, morcov, dovlecel);
– orezul se fierbe separat;
– se pun crevetii peste legume, sos de soia, ulei de susan, vin alb;
– se amesteca totul si se prajesc putin impreuna.

diapozitiv717

Exte gustos si ar fi si mai aspectuos daca as fi bagat de seama smecheria cu crevetii, oricum, asta a fost.

diapozitiv813

2 gânduri despre &8222;Orez cu legume si creveti&8221;

  1. M-am intristat cand nu te-am mai vazut pe culi, dar ma bucur enorm ca te-am regasit aici … Esti minunata, si atat de talentata si inventiva … mi-as dori sa am macar un sfert din talentul tau culinar:)))) Norocoasa familia si ai tai prieteni, sunt rasfatati de-a dreptul

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s