Somon masala

V-am mai zis de ingredientele aduse din India, nu? Si de mancarea musai bazata pe pesti, in acest caz somon subtirel, pescuit de altii, ca de mine sigur nu.

Bun bre, bun. Am folosit un trunchi de somon si amestecul de condimente de la stella pentru peste, masala adica, foarte aromat si picant.

diapozitiv127

Am crestat bucata de peste, am impregnat-o cu condimentul sus-numit, am pus-o pe un gratar deasupra unei tavi cu apa si am dat la cuptor.

diapozitiv217

Am suplimentat cu sos facut din praful numit masala pus in ulei de masline, cu tot cu otoportret si castronel din cesme iacata-l:

diapozitiv37

Pestele s-a copt, sosul s-a turnat, s-a halit cu salata verde, excelent, sar’umana pt masa Stella.

diapozitiv410

Un gând despre &8222;Somon masala&8221;

  1. Pingback: Condimente « Aphextwinz's Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s