Colesterolu-i frate cu romanul

Pai nu? Pai da, scotocind prin colectia de poze pentru a actualiza jurnalul stelar, am dat peste o multime de fripturi, care mai decare mai apetisante si mai grase si mai fripte. Retetele in general sunt simplissime asa ca voi dedica aceasta intrare friptanelor si colesterolului, pentru cei care nu sunt necajiti de analize si care se mai pot infrupta din asa ceva. Prezentam colectia de primavara – vara – toamna – iarna „Fripturision”.

Incepem cu niste gaturi de miel, facute la cuptor cu vin si suc de rosii:

diapozitiv139

continuam cu coaste de porc coapte si ele la cuptor, dar simple:

diapozitiv230

spata cu picior de miel, intai inabusita apoi rumenita:

diapozitiv325

friptura de caprioara (marinata trei zile) cu sos de mustar:

diapozitiv418

cotlete de porc cu rozmarin:

diapozitiv516

o bucata intreaga de fleica, bine si picant condimentata:

diapozitiv614

cotlete dezosate la gratar cu cartofi si Tadka Raita (o sa ajung si la reteta asta odata):

diapozitiv710

fleica la cuptor crocanta, picant-dulceaga:

diapozitiv89

o bucata de carne de vita la gratar cu cascaval topit, sa nu cumva sa scada triglicerida:

diapozitiv96

garf proaspat de porc copt tot la cuptor pana cade de pe oase:

diapozitiv107

diapozitiv1114

roastbeef:

diapozitiv1210

friptura de vita in ulei (de masline) la kukta:

diapozitiv1310

fleica de porc la gratar:

diapozitiv144

mici de la „bulgaroaica” (macelaria din cartier):

diapozitiv152

pulpa de porc feliata, cu tot cu grasime si sorici, la gratar:

diapozitiv162

mixed grilles:

diapozitiv172

muschi de porc condimentat la cuptor:

diapozitiv181

muschi de porc dat prin malai, impanat, la frigare:

diapozitiv191

pastrama de oaie la gratar:

diapozitiv20

cu mamaliga …

diapozitiv2110

… sau piure de usturoi copt …

diapozitiv2210

… sau piure de cartofi.

diapozitiv231

Si pentru final, vitel de lapte fript:

diapozitiv241

A fost o scurta trecere in revista a fripturilor (cateva) din anul ce a trecut, multe s-au depus pe vene, vine primavara, hai sa culegem urzici.

4 gânduri despre &8222;Colesterolu-i frate cu romanul&8221;

  1. super!nu as pleca din romania nici sa ma jupoi de viu1cand ai timp baga si bauturile potrivite ca avem de unde!bravq felicitari si pofta mare in continuare

  2. Pingback: Ofranda zeilor « Aphextwinz's Blog
  3. Pingback: Pohta ce am pohtit-o « Aphextwinz's Blog
  4. Pingback: Fleici | Aphex

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s