Reteta de baza, din “Subito Pronto” este cu varza creata (sau neagra), mai complexa si se foloseste pentru pus pe bruschette. Eu am simplificat-o si am combinat-o cu paste.

Ne trebuie doar ulei, varza, lamaie si usturoi.

Am calit varza (aveam un rest, am pus si cotorul cubulete), am lipit-o putin, ca fara nu se poate, iar cand a fost gata (am mai pus si apa din cand in cand) am adaugat zeama de lamaie si usturoiul felii si le-am mai lasat nitel impreuna.

Si, cum ziceam le-am amestecat si pe doamnele paste in afacere, aici sunt gata:

Merg extraordinar de bine si reci, am testat.

Ca sa revenim la o mica barfa dupa un set de cumparaturi pe fine de saptamana, aia de la piata nu sunt normali, azi, comparativ, in Auchan am gasit doua produse care la piata costa dublu: dovleceii (8-9 lei in piata, in jur de 4 in supermarket) si icrele de crap (7 lei suta in piata, in jur de 4-5 in Auchan).

Este ceva ciudat la mijloc. Intr-un morman de varza am gasit o ciudatenie, adica asta, nu imi dau seama cum s-a corcit asa:

Si azi am rarit si mutat busuiocii, sa vedem daca iese ceva, i-am pus langa rasaduri de cherry si coriandru (pe care nu le-am pozat) si le tin pumnii sa reuseasca in scurtul lor drum in viata.